La Millor Croqueta del Vallès 2026
Ja tenim les millors croquetes del Vallès 2026!
El 10 d’octubre, el Parc Central de Santa Perpètua de Mogoda va acollir la quarta edició del Concurs professional La Millor Croqueta del Vallès, un dels grans moments de la jornada inaugural de La Moguda Gastronòmica.
Professionals de la restauració del Vallès Occidental i Oriental van presentar les seves elaboracions davant d’un jurat especialitzat, que va valorar les propostes en les categories tradicional i creativa.
GUANYADORS 2026
MILLOR CROQUETA CREATIVA
Oasis Wake
Croqueta de carxofa amb un toc de foie
MILLOR CROQUETA TRADICIONAL
Crock
Una proposta tradicional que va aconseguir la millor valoració del jurat en la seva categoria.
MENCIÓ ESPECIAL A LA MILLOR CROQUETA DE SANTA PERPÈTUA Genials Gastro Burger
Reconeixement a la proposta local que va obtenir la millor puntuació.
Com funciona?
1. Consulta les bases
Revisa els requisits de participació, les categories, els criteris de valoració i el funcionament del concurs
2. Presenta la teva proposta
Emplena el formulari d’inscripció amb les dades de l’establiment i tota la informació sobre la croqueta presentada.
3. Participa en el concurs
Les propostes participants es presentaran el 10 d’octubre al Parc Central de Santa Perpètua de Mogoda, d’acord amb les condicions establertes a les bases.
4. Sorprèn el jurat
El jurat valorarà les croquetes participants tenint en compte els criteris recollits a les bases del concurs.
Preguntes freqüents
1. Qui pot participar en el concurs?
El concurs està adreçat a establiments de restauració, bars, restaurants, rostisseries, serveis de càtering i altres negocis gastronòmics que compleixin els requisits establerts a les bases.
La participació està oberta a establiments de Santa Perpètua de Mogoda i de la resta del Vallès Occidental i Oriental.
2. Quines categories hi ha?
El concurs compta amb dues categories:
- Croqueta tradicional
Per a croquetes elaborades a partir de receptes tradicionals de pernil, pollastre o rostit.
- Croqueta creativa
Per a propostes de temàtica lliure que destaquin per l’originalitat de la recepta, la combinació d’ingredients o la seva elaboració.
3. Un mateix establiment pot participar en les dues categories?
Sí. Cada establiment pot inscriure una proposta a la categoria de Croqueta tradicional, a la categoria de Croqueta creativa o participar en totes dues.
Caldrà identificar correctament cada proposta en el formulari d’inscripció i aportar la informació corresponent a cadascuna.
4. La participació té algun cost?
No. La inscripció i la participació en el concurs són gratuïtes.
La participació implica, però, l’acceptació íntegra de les bases i el compromís de complir les indicacions de l’organització durant la jornada.
5. Com s’ha de formalitzar la inscripció?
La inscripció s’ha de presentar mitjançant el formulari disponible en aquesta mateixa pàgina.
L’establiment haurà de facilitar les dades de contacte, indicar la categoria o categories en les quals vol participar i explicar les característiques principals de la croqueta presentada.
La inscripció no es considerarà completada fins que s’hagi enviat correctament el formulari amb tota la informació requerida.
6. Hi ha un nombre limitat de participants?
Sí. Les places són limitades i les inscripcions s’acceptaran per ordre d’arribada fins a exhaurir les places disponibles, sempre que les propostes compleixin els requisits establerts a les bases.
Per aquest motiu, es recomana presentar la inscripció amb prou antelació.
7. Quan i on se celebrarà el concurs?
El concurs tindrà lloc el 10 d’octubre de 2026 al Parc Central de Santa Perpètua de Mogoda, en el marc de la jornada inaugural de La Moguda Gastronòmica.
L’organització comunicarà als establiments participants l’horari de lliurament de les croquetes i la resta d’indicacions logístiques abans de la celebració del concurs.